Agave americana
Αθάνατος
Η αγαύη σχηματίζει μια μεγάλη ροζέτα από φύλλα που μπορεί να έχει μήκος αρκετά μέτρα. Μετά από 10-20 χρόνια σταθερής ανάπτυξης παράγει ένα ανθισμένος στέλεχος στο κέντρο της ροζέτας και ξεραίνεται όλο το φυτό μαζί με το λουλούδι. Είναι φυτό της Κεντρικής Αμερικής και μπορεί να καλλιεργηθεί μόνο στην νότια Ευρώπη σε γλάστρες γιατί δεν είναι καθόλου ανθεκτική.
Οι φαρμακευτικές χρήσεις του φυτού περιλαμβάνουν θεραπεία για το σκορβούτο, τους ρευματισμούς, της σύφιλης, της γονόρροιας, χρόνιες παθήσεις του ήπατος, ίκτερο και καθαρισμό των εντέρων.