
Allium sativum
Το σκόρδο είναι από τα πιο ωφέλιμα φυτά που δυναμώνει ολόκληρο το σώμα γι αυτό και από κάποιους ακόμη θεωρείται ως ιερό φυτό. Το φυτό δεν φυτρώνει πια μόνο του στην φύση. Οι μίσχοι του φτάνουν σε ύψος 1 μέτρου και βγάζουν μικρά στρόγγυλα τσαμπιά με ροζ λουλουδάκια. Κάτω από το έδαφος έχει πολλές σκελίδες που προστατεύονται από λευκό περίβλημα.
Οι ιατροφαρμακευτικές του ιδιότητες είναι απεριόριστες. Λειτουργεί σαν αντισηπτικό των εντέρων, για διάρροιες, δυσεντερίες, βρογχίτιδες, φυματίωση, γρίπη, ταχυκαρδίες, καρδιακά και κυκλοφοριακά προβλήματα, αιμορροΐδες, αρτηριοσκλήρωση, άσθμα, δυσκοιλιότητα, αρθριτικά, πέτρα στα νεφρά, παράσιτα των εντέρων, τσιμπήματα εντόμων, ψώρα και πολλά άλλα.
Προσοχή γιατί κάποιοι είναι αλλεργικοί στο σκόρδο και δεν πρέπει να το χρησιμοποιούν. Επίσης απαγορεύεται η χρήση του σε μητέρες που θηλάζουν γιατί προκαλεί κολικούς στο μωρό.