
Chelidonium majus
Χελιδονόχορτο
Πολυετές φυτό με ύψος που φτάνει το 1μ. Όλα τα μέρη του φυτού όταν σπάσουν εκκρίνουν ένα πορτοκαλοκίτρινο στυφό γαλακτώδη χυμό. Τα άνθη έχουν χρώμα χρυσοκίτρινο με 4 πέταλα και πολυάριθμους στήμονες και εμφανίζονται από τον Μάιο μέχρι τον Οκτώβριο. Συναντάται σε θάμνους σε όχθες και υγρές περιοχές σε όλη την Ευρώπη. Στην Ελλάδα το συναντούμε συνήθως σε ερείπια και σε καλό έδαφος που κρατά υγρασία. Το φυτό συλλέγεται όταν είναι ανθισμένο και ξεραίνεται σε σκιά ή στο φως του ήλιου.
Οι υψηλότερες συγκεντρώσεις των ενεργών συστατικών είναι στις ρίζες που χρησιμοποιούνται για να μειώνουν τις κράμπες και τις φλεγμονές της χοληδόχου κύστης. Το έγχυμα του χελιδόνιου χρησιμοποιείται για προβλήματα της χοληδόχου κύστης, του στομάχου και του εντέρου.Ο χυμός του έχει βακτηριοκτόνες ιδιότητες και χρησιμοποιείται για να εμποδίσει την ανάπτυξη των κρεατοελιών. Ολόκληρο το φυτό μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή χρυσοκίτρινης βαφής για μάλλινα και υφάσματα.